Saúde

Clique aqui para ver todos os posts com o tema de saúde, com opções naturais e ações interessantes para melhorar o seu dia-a-dia.

Receitas

Receitas de água na boca para todos os gostos: de vários lugares, doces e salgadas.

Notícias

Mantenham-se atualizados com as últimas notícias que estão rolando por Floripa e pelo mundo.

Curiosidades

Dicas e truques para fazer a vida um pouquinho mais fácil, e informações divertidas sobre todos os tipos de assunto.

Depoimentos

Opiniões e informações de todos os cantos da internet.

Bem vindos!

Variedades de Floripa ! notícias, política, depoimentos, críticas, curiosidades, vídeos e receitas !
Participe !

Todos os posts estão divididos por área, então se você tem interesse de ver somente um tipo de post, utilize a barra de categorias no topo da página, ou na seção de tags ao lado.
___________________________________________


segunda-feira, 14 de março de 2016

Bolinho de Abóbora com Carne de Sol e Catupiry


Bolinho de Abóbora com Carne de Sol e Catupiry

INGREDIENTES

300 gramas de abóbora cozida
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de creme de arroz
Pimenta e sal a gosto
Para o Recheio:
250 gramas de carne de sol desfiada
250 gramas de catupiry
Deixe a carne de molho por três horas para retirar o excesso de sal. Depois, desfie e refogue com manteiga de garrafa. Espere esfriar e recheie as bolinhas com um pouco de carne junto com um pouco de catupiry.

Em uma panela, coloque a manteiga, o alho amassado e refogue bem. Acrescente a abóbora e mexa bem. Em seguida, coloque o creme de arroz e o creme de leite. Mexa até chegar num ponto consistente de massa. Tire da panela e coloque em uma vasilha para esfriar.

Só coloque o recheio depois que a massa estiver totalmente fria. Abra em forma de bolinha, coloque o recheio a gosto. Empane com ovo e farinha de rosca. Frite e sirva quente.
Rende 30 bolinhas.

Torta de Morango e Chocolate Branco


Torta de Morango e Chocolate Branco

INGREDIENTES

Para o Pão de Ló
08 ovos
02 copos americanos de farinha de trigo
01 copo americano de açúcar01 colher de sopa de fermento em pó
Calda
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite1/2 copo de leite
Recheio300 gramas de doce de leite300 gramas de chocolate branco ralado1/2 envelope de gelatina sem sabor hidratada e aquecida01 lata de creme de leite01 caixinha de morangos picados
Para o Pão de Ló
Bata na batedeira os ovos inteiros com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente a farinha e o fermento mexendo levemente. Asse em forma redonda, untada e esfarinhada em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos. Depois de frio, divida em dois discos.

Calda
Misture os ingredientes e reserve.

Recheio
Misture o doce de leite e o chocolate e leve ao microondas até derreter o chocolate. Retire e acrescente a gelatina e o creme de leite. Reserve.

Montagem
Em forma desmontável e redonda, coloque um dos discos de bolo e molhe com metade da calda. Depois, cubra com metade do recheio. Coloque o outro disco e molhe com o restante da calda. Cubra com o restante do recheio. Guarde na geladeira de um dia para o outro e enfeitar com chantily, lascas de chocolate branco e morangos.

Ocorreu um erro neste gadget