Bolo de Chocolate rico em fibras, sem glúten e sem lactose com Biomassa

Ingredientes

• 250 gr de Biomassa de Banana Verde Integral
• 5 ovos inteiros
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata a Biomassa de Banana Verde Integral com os ovos no liquidificador, em uma tigela misture o chocolate em pó, o açúcar, o fermento e a mistura batida no liquidificador. Despeje em uma forma untada e leve ao forno, em temperatura média. Esta receita também pode ir ao forno microondas fica pronta em aproximadamente 10 minutos.

Sugestões: Unte a forma com margarina e chocolate em pó ou com margrina e  farinha de arroz, ou, ainda com margarina e amido de milho. Desta forma, a receita ficará 100% sem glúten.